X射線(xian)檢(jian)測在食(shi)品行(xing)業(ye)的(de)應用(yong)

　　

　　即食(shi)食(shi)品是指食(shi)物可以在出售(shou)後即(ji)時食(shi)用，不(bu)需(xu)要(yao)清(qing)洗、加熱等處(chu)理。即(ji)食(shi)食(shi)品可以是(shi)未(wei)經(jing)烹(peng)煮(zhu)的，比(bi)如(ru)新(xin)鮮(xian)水(shui)果蔬(shu)菜，也可以是(shi)已(yi)經(jing)煮(zhu)熟的(de)，燙(tang)熱的或者冷凍的(de)，比(bi)如(ru)瘦肉(rou)制品三明治(zhi)和芝(zhi)士(shi)。近(jin)年(nian)來，即食(shi)食(shi)品越來越受(shou)歡迎，品種隨之豐富(fu)，與(yu)之相關(guan)的食(shi)品安全問(wen)題也頻(pin)繁發(fa)生，並呈上(shang)升趨(qu)勢(shi)。食(shi)品企業可適當(dang)借(jie)助X射(she)線(xian)技(ji)術來確(que)保產品質量和(he)完(wan)整性，以(yi)減少相關(guan)食(shi)品安全問(wen)題的(de)發(fa)生。

　　

　　現(xian)今(jin)，X射線(xian)被(bei)越來越廣(guang)泛的(de)運用(yong)在物理汙染的檢(jian)測以(yi)及(ji)對(dui)各(ge)種完(wan)整性檢(jian)查(zha)的執行(xing)，比(bi)如(ru)對(dui)頂(ding)部空間(jian)進(jin)行(xing)測(ce)量(liang)、測量(liang)質量以(yi)及(ji)計數組件、對(dui)產(chan)品密封性(xing)進(jin)行(xing)檢(jian)查(zha)等等。特(te)別值(zhi)得(de)壹提的是除了在幫助保(bao)護(hu)廣(guang)大消(xiao)費(fei)者福(fu)利以(yi)及(ji)對(dui)品牌聲譽(yu)進(jin)行(xing)保(bao)護(hu)之外，X射線(xian)檢(jian)測還在制造商(shang)遵守(shou)食(shi)品安全法(fa)規以及(ji)零(ling)售(shou)商(shang)標(biao)準方(fang)面(mian)有很大的幫助。

　　

　　X射(she)線(xian)系(xi)統(tong)廣(guang)泛用(yong)於檢(jian)測(ce)物理(li)汙染物，以(yi)及(ji)執行(xing)各(ge)種完(wan)整性檢(jian)查(zha)。除了幫(bang)助(zhu)保護(hu)消(xiao)費(fei)者的福(fu)利和(he)保(bao)護(hu)品牌聲譽(yu)外，在幫助制造商(shang)遵守(shou)食(shi)品安全法(fa)規和零(ling)售(shou)商(shang)標(biao)準方(fang)面(mian)變(bian)得(de)越來越重要(yao)。

　　

　　X射線(xian)檢(jian)測系(xi)統(tong)的(de)好處(chu)包括(kuo)占地(di)小，壹機(ji)多(duo)用(yong)，而不(bu)用(yong)配置多(duo)臺(tai)機(ji)器，由每(mei)臺(tai)機(ji)器分別執行(xing)壹項任(ren)務(wu)。另外，單壹設(she)置屏幕(mu)可確(que)保更(geng)快更(geng)簡便(bian)地生(sheng)產(chan)線(xian)切換(huan)，減少操作人(ren)員(yuan)錯(cuo)誤(wu)，大限度(du)地(di)縮(suo)短生(sheng)產線(xian)停(ting)機(ji)時間(jian)。

　　

　　通過(guo)X射(she)線(xian)檢(jian)測的食(shi)物在X射線(xian)束(shu)中花(hua)費(fei)不(bu)到(dao)壹秒鐘(zhong)。在這短暫(zan)的時(shi)間(jian)內，它(ta)接(jie)收到(dao)極(ji)低劑(ji)量的(de)輻(fu)射(she)。經(jing)過(guo)X光(guang)檢(jian)查(zha)的食(shi)物在各(ge)個(ge)方面(mian)都難(nan)以區(qu)分，食(shi)物沒(mei)有，它(ta)的(de)食(shi)物和(he)掃(sao)描前(qian)壹樣美味可口(kou)，並且口(kou)味，質地(di)或營養(yang)價值(zhi)沒(mei)有明顯(xian)的變(bian)化。更(geng)重要(yao)的是(shi)，在食(shi)品工(gong)業中(zhong)操作X射(she)線(xian)檢(jian)測時，輻(fu)射(she)生(sheng)產(chan)人(ren)員(yuan)所(suo)接(jie)觸的數量遠(yuan)遠(yuan)低於我(wo)們(men)從(cong)自(zi)然(ran)發(fa)生的(de)背(bei)景輻(fu)射(she)中(zhong)吸(xi)收(shou)的(de)數量。